Sie steht nicht aktiv in einem Restaurant, aber – und da sind wir uns todsicher – sie könnte es spielend. Und würde sie es tun, würde sie, da sind wir uns sicher, viele ihrer Kollegen im Fahrtwind stehen lassen. „Bring flavor home“ ist mehr als ein Insta- oder Künstlername, es ist gelebte Passion, Genussliebe und vor allem Authentizität. Und das merkt man in diesen drei kurzen Stunden, in denen sie unser Gast und wir ihre Gäste sein durften. Ja, sie ist so wirklich, wie ihr sie in den vielen Reels und Storys erleben könnt. Sie lebt Wein, liebt Flaschen voller Geschichten und vermittelt diese mit einem Gefühl und Enthusiasmus, wie man es sich in 99 % aller Restaurants wünschen würde – mit Herz und Leidenschaft. Lou reißt mit, sie steckt an, sie begeistert, und sie ist – das durfte ich miterleben – unfassbar fleißig, akribisch und mit einem Hang zur Perfektion. Sie verbindet die Liebe zum Trinken und Essen mit moderner Leichtigkeit und traditionellem Respekt vor den Winzern, die hinter jedem Wein stehen. Vielleicht ist genau das der Schlüssel dazu, dass Lou es schafft, eine Lifestyle-Beziehung zu ihrer Community aufzubauen und die Zielgruppe zu erreichen, die jeder, aber wirklich jeder andere Content-Creator vergeblich anvisiert: die Frauen und die Twens. Warum? Weil diese sich am wenigsten veralbern und verblenden lassen. Lou zeigt, dass Wein nicht nur ein Business ist, sondern eine Balance zwischen Genuss und Arbeit, zwischen Tradition und Moderne. Ja, letztlich ist es so wie im richtigen Leben: Die besten Slapstick-Tänzer haben eine fundierte Ausbildung und leben diese Ausdrucksform nicht als Blödelei – genau wie Lou mit ihrer Arbeit für den Wein, die sie nicht nur mit Professionalität, sondern auch mit Liebe erfüllt.

Email: hallo@bringflavorhome.de

Mit herzlichen Grußworten von:

Clemens Lageder, Weingut Alois Lageder Weingröße, Begleiter und Freund

Ernie Loosen, Weingut Dr. Loosen Weinlegende, Wegbegleiter, Freund

Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Weinkellner unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören.

Wir probieren während der Episode die folgenden Weine:

2018 Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco, Tenuta Regaleali, Sizilien, Italien

Link für Geschäftskunden: https://is.gd/ea65Su

Link für Privatkunden: https://is.gd/gOiGAu

Hört bitte selbst: https://is.gd/tL9aku

Sehr gerne empfehle ich die folgenden Produkte:

Giuseppe Giusti, Balsamico 3 Gold Medaillen Traditionsflasche, Italien

Link für Geschäftskunden: https://is.gd/gggWDL

Link für Privatkunden: https://is.gd/ML7O7D

Hört bitte selbst: https://is.gd/DxCEnU

2019 Spätburgunder Réserve trocken, Weingut Freiherr von Gleichenstein, Baden, Deutschland

Link für Geschäftskunden: https://is.gd/cfCVT4

Link für Privatkunden: https://is.gd/hXDrBz

Hört bitte selbst: https://is.gd/WyPoZC

Red Moon Sparkling, Red Moon, Italien

Link für Geschäftskunden: https://is.gd/ea65Su

Link für Privatkunden: https://is.gd/3LqisA

Hört bitte selbst: https://is.gd/QQNBgw

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SOMMELIER – Die interessantesten Weinkellner unserer Zeit

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